Ebook Pourquoi les Japonaises ne vieillissent pas et ne grossissent pas ? Les secrets d'un art de vivre, by Naomi Moriyama William Doyle

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Détails sur le produit

Broché: 248 pages

Editeur : Plon (4 mai 2006)

Collection : TRIBUNE LIBRE

Langue : Français

ISBN-10: 2259204457

ISBN-13: 978-2259204453

Dimensions du produit:

21,5 x 1,9 x 16,5 cm

Moyenne des commentaires client :

3.6 étoiles sur 5

41 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

540.643 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Le livre, un peu fourre-tout, n'est pas d'une lecture déplaisante. On y retrouve quelques conseils diététiques bien entendu, mais aussi des anecdotes sur la jeunesse de l'auteure et sa famille, de même que plus étonnement quelques passages sur l'histoire et les légendes du Japon. Même si la partie cuisine n'a pas révolutionné mes habitudes alimentaires on peut y piocher quelques idées intéressantes et certaines recettes sont alléchantes et facilement adaptables avec nos ingrédients occidentaux.Le GROS point négatif pour moi est la critique constante du mode de vie des occidentaux (particulièrement des américains en l'occurrence) : si on se fie à l'auteure nous nous nourrissons de frites, de burgers et de sodas XXL. Alors certes ce modèle existe et l'obésité est en augmentation constante mais la généralisation est un peu agaçante parfois.Mis à part ce bémol j'ai plutôt passé un bon moment sur ce livre et je ne regrette pas son achat : maintenant je me suis mise aux nouilles soba ;)

Déçu du contenu. Je m'attendais à une réflexion plus globale sur le mode de vie des japonais (nourriture, cosmétiques, philosophie de vie, pratiques culturelles en lien avec la santé et la beauté) mais c'est surtout une apologie de la cuisine japonaise au travers des témoignages de l'auteur. Des recettes parsèment le livre et les éléments de base de la cusine japonaise y sont détaillés. Par ailleurs l'écriture est assez étrange, j'ai l'impression qu'on passe du coq à l'âne.Si vous souhaitez découvrir la cuisine japonaise, je vous conseille plutôt les livres de Laure Kié.

l'auteur raconte sa vie mais ne nous explique pas ce que l'on recherche : pourquoi les japonaises ne vieillissent pas et ne grossissent pas ! je n'en sais toujours pas plus à la fin du livre ! achat inutile !

C'est un bon livre pour débutant, car si vous connaissez la cuisine japonaise, ce n'est pas ce livre qu'il faut acheté pour parfaire votre éducation.Mais cet un bon livre sur la vie et expérience culinaire de l'auteurJ'ai bien aimé quand même mais le titre n'est pas adapter à l'ouvrage

Livre simple qui permet tout à chacun de comprendre la cuisine et la culture japonaise. L'auteur étant une japonaise d'origine vivant aux Etats-Unis, elle s'adapte à nous lecteurs occidentaux.De plus, il est plutôt facile de trouver les ingrédients pour cuisiner japonais car il suffit de quelques ingrédients spécifiques qui se conservent pendant des mois et que l'on peut acheter sur internet pour réaliser des plats succulents tout en prenant soin de sa santé. Merci à l'auteur.

Envoi rapide et soigné.Se lit d'un très car l'auteur nous racontes ses propres expériences.Perso, je n'ai rien appris mais je me suis rendue compte que finalement instinctivement je ferais bien les choses !!!

Trop brouillon à mon goût, la natation de l'auteur et loin d'être passionnante, quant aux recettes on apprend rien. Livre sans intérêt

Livre en parfait état correspondant à mes attentes! Il est très intéressant! Je le recommande ! J'ai été agréablement surprise.

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